COMPANY 会社情報

PHILOSOPHY 経営理念

自己実現

～なれる最高の自分を目指して～

方針11カ条

01

志を高く、目的・目標を言葉にせよ
02

「そこまでやるか」で未来を創造せよ
03

意見は正々堂々と発言せよ
04

結果にこだわれ
05

自己投資をせよ
06

心の筋トレをせよ
07

仕事に自ら線引きをしない
08

矢印を自分に向けよ
09

多様性を認め受け入れよ
10

チャレンジを楽しむ
11

かっこよく活きる

TOP MESSAGE 代表挨拶

「熱意と感謝」
「かっこよく活きる」

昭和27年、福島県会津若松市に創業した「有限会社マルヤマ洋品店」、これが当社の歴史の始まりです。
弊社の食事業は、独自の豚を育てるところからこだわっております。
すべては、お客様の「満足」「喜び」「感動」のためです。創業してから約７０年続けてこれているのも、お客様はじめ、共に働く仲間、お取引様のお陰でもあります。新たな世代・時代になっても、地域に必要とされ続ける会社となり、新しい仲間も迎い入れ、100年以上続く会社づくりを行っていきたい、そう思っています。

代表取締役丸山剛

COMPANY 会社概要

会社名: 株式会社マルズ・ジョイフード

設立: 1952年4月

代表取締役: 丸山剛

本部所在地: 福島県郡山市並木一丁目12-13

本部電話番号: 024-935-0365

資本金: 1,000万円

従業員: 約300名（パートアルバイト含む）

事業内容: レストラン事業・中食事業・ケータリング事業・
デリカデッセン事業

グループ会社: 株式会社食菜工房
福島県郡山市並木1-12-13
TEL(024)935-0055
FAX(024)935-0058
店舗名/食菜工房まる山

HISTORY マルズ・ジョイフードの
成り立ち

生業第一創業期: 1952年4月1日「有限会社マルヤマ洋品店」として丸山徳治・トシ子が会津若松神明通りに設立。1970年に飲食部門設立。間口3間、奥行き5間、15坪、客席26席の食事処「まるやま」を開業し、社名をマルヤマ商事に変更。

家業第二創業期: 15坪の店舗を3階建てに建て替え、時代も後押ししてくれた商店街には人が溢れ、我がお店にも多くの人がご利用してくださいました。飲食、外食の面白さを知り、働く楽しさを知った。以前から力を入れていた「日本一のジャンボ海老」が評判を呼び名物となり、お客様から「海老のまるやま」「ジャンボ海老のまるやま」と呼ばれるようになりました。

起業第三創業期: 食事処まるやま開業から20年が過ぎて21年目でようやく2店舗目の會津門田店の開店。一店目の神明店で多くのお客様に支えられての出店。一店目にはカウンター越しから数え切れないほどお客様に教えていただき、現在の支えになっております。そして、郡山へ、いわきへ。店名は昔から決めていた「かつ丸」に。新さくら通り店、富田店、いわき鹿島街道店へと出店する。

またこの頃、21世紀のスタートである2001年に創立50周年を迎えるにあたり、「株式会社マルズ・ジョイフード」に社名を変え、心機一転にスタート。

本業第四創業期: 人在から人材、そして人財へと成長している一生懸命な若いスタッフも沢山育ち、又、お客様思いのパートナーさんにも恵まれ胃袋争奪戦が激しさを増してきておりますが、仕事、働くことが楽しくてたまりません。
お客様はじめ人との繋がり、人のご縁で人生が楽しく心豊かに生きることが出来ました。

この素晴らしい食べ物を通しての「人と人のご縁」の、喰いものの商売私の一生の仕事、誇りに思います。この道で良かった、私にはこの道しかない。